蓬溪美食攻略
蓬溪县位于四川遂宁，美食以川渝特色为主，融合了麻、辣、鲜、香。以下是前十名排行榜及实用攻略：
- 蓬溪姜糕：历史悠久的名点，以姜汁和糯米制成，口感软糯微辣，推荐在老城区「王氏姜糕」购买，价格约15元/盒。
- 蓬溪熨斗糕：传统街头小吃，外酥内软，常见于早市，如中心市场摊位，最佳食用时间为清晨，配豆浆更佳。
- 麻辣牛肉干：本地特色零食，选用黄牛肉，麻辣入味，可在「刘记牛肉干」店购买，真空包装方便携带。
- 蓬溪凉粉：酸辣开胃，夏季消暑首选，老字号「张氏凉粉」位于南街，建议加醋和花生碎提升风味。
- 河鲜火锅：利用涪江鲜鱼制作，汤底鲜美，推荐「江畔渔家」餐厅，人均消费50-80元，傍晚时段需排队。
- 糍粑块：糯米油炸小吃，外脆内软，街头小摊常见，热食最佳，价格实惠约5元/份。
- 豆花饭：简单却美味，豆花嫩滑，配辣椒蘸料，常见于家常菜馆如「老李家豆花」，适合午餐快速体验。
- 腊肉香肠：农家自制，烟熏味浓，可在当地农贸市场购买，如城东市场，作为特产带回家。
- 锅盔夹凉粉：创意组合，酥脆锅盔包裹凉粉，「陈记锅盔」是热门 spot，建议现买现吃。
- 红糖糍粑：甜点代表，糯米饭淋红糖汁，甜品店如「甜蜜坊」有售，下午茶时段享用最佳。
总体攻略：蓬溪美食以小吃为主，分布集中，建议步行探索老城区。最佳品尝时间为清晨至傍晚，市场和小摊更地道。预算每人每日100-150元即可饱尝美味。注意辣度可调整，提前告知商家。结合蓬溪书法之乡的文化景点，如宝梵寺，可安排一日美食文化游。